กินก่อนนอน วันละร้าน2

กินก่อนนอน วันละร้าน2

ถ้าพูดถึงร้านนี้ก้เป็นตำนานอีก เพราะใครมาเชียงใหม่ก็ต้องมาทนร้านนี้ไม่งั้นถือว่ามาไม่ถึงกันเลยทีเดียว

อ๋องทิพย์รส

หนึ่งในร้านก๋วยเตี๋ยวขวัญใจของนักท่องราตรี หรือคนที่ชอบอะไรดึกๆ กิน ร้านอ๋องทิพย์รส ร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังคู่คนเชียงใหม่มาหลายปีมาก เดิมทีร้านอยู่ที่จังหวัดนครสวรรค์ ก็ย้ายมาเปิดที่นี่ ร้านนี้อยู่ที่ถนนพระปกเกล้า ถ้าเลี้ยวมาจากแยกประตูช้างเผือก เข้ามาทางสนามฟุตซอลมานิดหนึ่งร้านอยู่ทางขวามือนะจ๊ะ

จุดเด่นที่เป็นกิมมิคของร้านนี้ก็คงเป็นลูกชิ้นปลาจิ๋ว หลายคนพูดเปรียบเปรยจนติดปากว่าเป็นลูกชิ้นหัวนม  รสชาติของลูกชิ้นที่ทำมาจากเนื้อปลา ได้กลิ่นของปลาชัดเจน (แต่ไม่คาว) รสชาติดี อาจจะเพราะมีแป้งผสมอยู่น้อยมาก จึงได้รสชาติของความเป็นปลาชัดมาก ก๋วยเตี๋ยวที่นี่ราคามาตรฐานอยู่ที่ 35 บาท พูดถึงเรื่องรสชาติของน้ำซุป ก็ถือว่าเป็นน้ำซุปที่กลมกล่อมเอาเรื่องเพราะต้มมาจากกระดุกหมูแท้ แทบจะไม่ต้องปรุงเพิ่มกันเลยทีเดียว ไฮไลท์อีกอย่างหนึ่งของร้านนี้เมื่อกินอิ่ม และสั่งเช็คบิลก็คือ เฮียน้อย คนเก็บเงินประจำร้าน งานนี้เครื่องคิดเลขไม่ต้อง ใบออเดอร์ไม่ต้องมี เฮียเขาคิดตังอย่างกะปืนกล รัวๆๆๆๆ และได้ยอดเงินที่ต้องจ่ายมาภายในไม่ถึง 10 วินาที ถ้าใครอยากเจอเฮียแก ต้องไปลอง